• Кокосовые блины с бананом

  • Rita
  • (1)

Ингредиенты

Мука 125 г
Яйца 2 шт.
Обезжиренное молоко 200 мл
Кокосовая стружка 15 г
Сливочное масло 15 г
Бананы 2 шт.
Греческий йогурт 200 г
Мед 8 ч. л.
Сахар по вкусу
Соль по вкусу

Приготовление

Рецепт греческого йогурта вы можете найти здесь.

Необычный рецепт блинов, в тесто которых, добавляется кокосовая стружка, порадует ваших гурманов. Рецепт приготовления совсем не сложный и не требует много времени. Кокосовые блины можно испечь даже на завтрак.

1. Взбейте вместе муку, яйца и молоко, добавьте кокосовую стружку. Доведите блинное тесто до однородной массы. В оригинальном рецепте соль и сахар добавлять не нужно, но вы можете добавить их по своему желанию. Оставьте в стороне на 20 минут.

2. Возьмите сковороду для блинов и растопите сливочное масло на среднем огне. Распределите масло по всей поверхности сковороды. Пеките блины по 1-2 минуты с каждой стороны. Переворачивайте их при помощи лопатки.
Готовые кокосовые блины держите в теплом месте.
Рецепт рассчитан на 4 порции, значит, в итоге у вас должно получиться 8 блинов.

3. Нарежьте бананы. На каждую порцию по о,5 банана.

4. На каждой тарелке сверните вчетверо по 2 блина. Положите несколько ложек греческого йогурта и нарезанные бананы. Посыпьте слегка сверху кокосовой стружкой и полейте небольшим количеством меда.

Надеюсь, что ваши близкие получат удовольствие. Приятного аппетита!

Рецепт взят с сайта realfood.tesco.com

Похожие рецепты

Комментарии (0)

свернуть / развернуть
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.