• Курица, запеченная с овощами

  • larisa
  • (0)

Ингредиенты

Курица (филе) 500 г
Оливковое масло 2-3 ст. л.
Белый хлеб 4 ломтика
Батат 1 шт.
Морковь 1 шт.
Сельдерей 1 шт.
Репчатый лук 1 шт.
Вода около 1 стакана
Тертый сыр 0,5 стакана
Сухой тимьян по вкусу
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Лавровый лист 3 шт.
Любимые приправы по вкусу
Яйца 4 шт. (по желанию)

Приготовление

Количество порций: 6
Время приготовления: 1 час


1. Начать нужно с ломтиков хлеба. Нарежьте их на кубики не больше, чем 2 см и сложите на противень. Засуньте в духовку на 10-15 минут при температуре 170 градусов.

2. Тем временем очистите батат, морковь и репчатый лук. Нарежьте батат и морковь на кубики около 1-1,5 см.

3. Измельчите репчатый лук. Нарежьте сельдерей.

4. Промойте курицу под водой. Разделите ее на более мелкие порционные кусочки. Посолите, поперчите с обеих сторон и посыпьте тимьяном.

5. Приготовьте форму для запекания размером 33х22х5 см. Застелите ее бумагой для выпекания. У меня не было такой большой формы, поэтому я использовала две формы диаметром около 20-25 см.

6. Поставьте сковородку на средне-высокий огонь, налейте в нее оливкового масла. Обжарьте куриные кусочки до легкого золотистого цвета. Курица должна быть уже готова к употреблению. Переложите куриные кусочки в приготовленную форму для выпекания.

7. Убавьте огонь до среднего и подлейте оливкового масла в сковороду. Обжарьте репчатый лук до мягкого. Затем добавьте в сковороду батат, морковь и сельдерей. Постоянно помешивайте овощи. Добавьте специи и любимые приправы. Положите лавровый лист. Овощи должны начать коричневеть немного.

8. В овощи переложите засуженный хлеб. Налейте около 1/3 стакана воды. Хорошо перемешайте и жарьте еще минуты 2-3.

9. Переложите овощную смесь в форму с курицей так, чтобы курица была видна.

10. Если хотите, то можно разбить несколько сырых яиц на курицу с овощами.

11. Затем в форму налейте оставшуюся воду, чтобы ничего не пригорело и посыпьте тертым сыром любого сорта.

12. Запекайте курицу с овощами в течение 20-25 минут при температуре 200 градусов.

13. Подавайте на стол в горячем виде. Приятного аппетита!

Дополнительные изображения

Похожие рецепты

Комментарии (3)

свернуть / развернуть
  • 0
avatar

MatthewSa

  • 05 августа 2017, 00:07
У вас Отличный ресурс!
Хочу порекомендовать отличный хостинг изображений и фотографий!
Очень понравился удобством и стабильностью!
viewimage.ru
  • 0
avatar

sasdahiff

  • 22 октября 2017, 19:34
Авторитетное сообщение :), забавно…

Присоединяюсь. Это было и со мной. Можем пообщаться на эту тему. fifa 15 rus repack скачать торрент, скачать игру fifa 15 русская версия бесплатно или дата выхода fifa 15 скачать fifa 15 mediaget
тут
тут
тут
тут
  • 0
avatar

LadyBBWsexpt

  • 23 ноября 2017, 22:31
i have nice fuck
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.