• Новогоднее печенье «подарок»

  • Lenka
  • (1)

Ингредиенты

Сметана (10-25%) 300 г
Мука 600-650 г
Сахар 150 г
Сливочное масло или маргарин 200 г
Разрыхлитель 2 ч. л.
Ванильный сахар 2 ч. л.
Королевская глазурь 2 стакана
Белый, красный и зеленый пищевые красители по несколько капель

Приготовление

Рецепт королевской глазури можно найти здесь.

Красивые квадратные печенья в виде подарков выглядят мило и украсят ваш новогодний вечер в кругу семьи и друзей. Хоть они и выглядят, как приготовленные профессионалом, эти печенья легки в приготовлении.

1. Растопите сливочное масло на плите или в микроволновой печи и соедините с сахаром в чашке.

2. Добавьте разрыхлитель и муку.

3. Постепенно вмешайте сметану и ванильный сахар.

4. Замесите не очень крутое тесто, сформируйте из него шар и оберните пищевой пленкой. Уберите в холодильник на 30 минут.

5. Через 30 минут раскатайте тесто до 5 мм в толщину.

6. Вырежьте квадраты размером около 4 см. Это будут «подарки». Обрезки снова раскатайте и вырежьте еще квадраты.

7. Разогрейте духовой шкаф до 180 градусов по цельсию.

8. Возьмите противень для выпекания и застелите пергаментной бумагой. Переложите квадратные печенья на противень.

9. Выпекайте печенья «подарки» в течение 20-25 минут или до золотистого цвета.

10. Дайте печеньям полностью остыть.

Декорирование «подарков»:
11. Приготовьте королевскую глазурь, разделите ее на 3 части. Окрасьте 1 часть в красный цвет и еще одну в зеленый.

12. Заполните кондитерские шприцы глазурью. Можно конечно использовать 1 шприц, просто мыть его после каждого цвета.

13. Начните рисовать на печенье: сначала обведите по контуру, затем заполните плоскость внутри.

14. Когда первый слой глазури затвердеет, нанесите белой глазурью подарочную ленточку.

Новогодние печенья «подарки» готовы. Приятного аппетита и веселого Нового Года!

Попробуйте так же Новогодние печенья «Ёлки».

Рецепт взят с сайта celebrations.com

Дополнительные изображения

Похожие рецепты

Комментарии (0)

свернуть / развернуть
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.