• Торт, который не нужно печь

  • Rita
  • (0)

Ингредиенты

Сыр Маскарпоне 250 г
Сметана густая 400 г
Сахар 140 г
Ванильный экстракт 2 ч. л.
Печенье рассыпчатое 200 г
Сливочное масло 100 г
Желатин 2 ч. л.
Вода 100 мл
Порошковое желе около 9-10 г
Фрукты и ягоды для украшения

Приготовление

1. Как и во всех других тортах, которые не нужно печь, возьмите печенье и разомните его в мелкую крошку.

2. Растопите сливочное масло и смешайте с крошкой так, чтобы все печенье покрылось маслом.

3. Возьмите специальную форму для таких тортов (Иногда, получается так, что дно прилипает к нижней части формы. Чтобы избежать этого, можно немного смазать дно растительным маслом.) и высыпите в нее печенье. Примните плотно ко дну, чтобы получилась основы для торта. Отправьте в холодильник на пол часа.

4. Тем временем смешайте в маленькой кастрюльке желатин и воду. Поставьте на слабый огонь, мешайте до полного растворения. Затем остудите.

5. Смешайте вместе сыр Маскарпоне, сметану, сахар и ванильный экстракт. Добавьте остывший желатин. Взбейте сливочную массу миксером.

6. Переложите начинку в форму с печеньем. Разровняйте и отправьте в холодильник на 3-4 часа.

7. Разведите желе так, как написано на упаковке и залейте сливочный слой торта. Уберите в холодильник на 10-15 минут, чтобы желе схватилось.

8. Нарежьте фрукты и ягоды, которые вы выбрали для своего торта и разложите на желейной поверхности торта. Отправьте его в холодильник на 2-3 часа до полного застывания.
Лучший вариант – это держать торт в холодильнике всю ночь. Это даст ему возможность пропитаться и хорошо застыть.

На этом торт, который не нужно печь готов. Надеюсь, вам понравиться его нежный вкус. Приятного аппетита!

Попробуйте так же торт без выпечки.

Дополнительные изображения

Похожие рецепты

Комментарии (1)

свернуть / развернуть
  • 0
avatar

MatthewSa

  • 05 августа 2017, 00:07
У вас Отличный ресурс!
Хочу порекомендовать отличный хостинг изображений и фотографий!
Очень понравился удобством и стабильностью!
viewimage.ru
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.