• Курица в дрожжевом тесте

  • lina
  • (0)

Ингредиенты

Курица 8 кусочков
Дрожжи 10 г
Сахар 0,5 ч. л.
Теплая вода около 1 стакана
Маргарин 60 г
Мука 2 стакана
Растительное масло 2 ст. л. + смазать сковороду
Соль 3 щепотки + дополнительно
Перец по вкусу
Приправа для курицы по вкусу
Майонез по вкусу
Вода залить в противень

Приготовление

Вы можете использовать те части курицы, которые вам нравятся, например ножки. В этот раз я взяла филейные кусочки без костей.

Для приготовления дрожжевого теста:
1. Смешайте дрожжи, сахар и теплую воду. Дайте постоять смеси около 10 минут, чтобы дрожжи начали пениться.

2. Затем, всыпьте муку и 3 щепотки соли. Добавьте растительное масло.

3. Растопите маргарин на плите или в микроволновке и добавьте в тесто. Замесите однородное мягкое тесто и оставьте в теплом месте.

Маринуем курицу:
4. Промойте кусочки курицы, сложите в большую чашку. Посыпьте солью, перцем и приправой для курицы. Добавьте майонез и перемешайте руками.

5. Разделите тесто на 8 частей. Раскатайте один кусочек теста до тоненького и разрежьте на полосы шириной не больше 2 см.

6. Возьмите кусочек замаринованной курицы и обмотайте его тестом, слепляя концы теста, чтобы они не разматывались.

7. Повторите так с каждым кусочком курицы и каждым кусочком дрожжевого теста.

8. Складывайте готовые кусочки в противень для выпекания, смазанный небольшим количеством растительного масла. Когда все кусочки будут уложены, налейте в противень около стакана воды. Вода должна закрыть все дно противня. Сверху можно дополнительно посыпать кусочки приправой для курицы.

9. Разогрейте духовку до средней температуры. Пеките курицу в дрожжевом тесте в течение часа или пока курица не приготовится.

Подавайте курицу в дрожжевом тесте на стол, пока она горячая. Приятного аппетита!

Дополнительные изображения

Похожие рецепты

Комментарии (2)

свернуть / развернуть
  • 0
avatar

SayedEn

  • 15 сентября 2017, 21:25
  • 0
avatar

ThomasAnabe

  • 12 октября 2017, 13:32
konsolidacja dla zadłużonych Przeworsk konsolidacja kredytu Jędrzejów kredyt konsolidacyjny Kolbuszowa.
konsolidacja kredytu Przemyśl konsolidacja kredytu Rzeszów konsolidacja zadłużenia Tarnów.
kredyt gotówkowy Przemyśl kredyty gotówkowe Nisko pożyczka Nowy Sącz.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.