• Овощной гарнир

  • lina
  • (0)

Ингредиенты

Картофель 4 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Помидоры 2 шт.
Морковь 1 шт.
Яйца 3 шт.
Растительное масло смазать сковороду
Соль по вкусу

Приготовление

Очистите картофель и нарежьте кубиками. Смажьте толстодонную сковороду маслом и поставьте на средний огонь. Бросьте картофель в сковороду, посолите и накройте крышкой. Периодически помешивайте.
Очистите лук и нарежьте колечками. Добавьте в картофель.
Очистите морковь и натрите на терке. Порежьте помидоры на небольшие кусочки.
Когда картофель станет мягким, добавьте морковь, помидоры и посолите еще немного.
Через пару минут разбейте в овощи 3 яйца и перемешайте. Тушите под крышкой до полной готовности.

Дополнительные изображения

Похожие рецепты

Комментарии (0)

свернуть / развернуть
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.