• Сливочный десерт с клубникой

  • Rita
  • (0)

Ингредиенты

Свежая черника 1 1/4 стакана
Нежирный ванильный йогурт 230 г
Клубника 1/3 стакана
Яйцо 1 шт.
Соль 3/4 ч. л.
Мука 2 стакана + дополнительно
Вода 1/3 - 1/2 стакана

Приготовление

Взбейте яйца с солью. Добавьте 1/4 стакана воды.
Просейте муку в большую чашку. Сделайте углубление в центре и добавьте яйцо и воду. Смешайте. Сформируйте тесто. (Добавьте больше воды, если тесто слишком сухое).
Сформируйте тесто в шар и замесите в течение 5 минут. Накройте крышкой и оставьте на 30 минут. Затем раскатайте тесто очень тонко и разделите на квадраты по 9 см.
Храните в полиэтиленовом пакете в холодильнике или в морозильной камере, пока не используете.

Разогрейте духовку до 350 градусов.
Положите квадраты из теста в сковороду и сбрызните маслом. Согните углы теста к центру, чтобы при выпекании получилась чашечка. Выпекайте в течение 10 минут или до золотисто-коричневого цвета.
Остудите.
В средней чашке смешайте чернику и йогурт.
Равномерно разделите смесь по чашечкам из теста.
Каждый десерт украсьте клубникой.

Рецепт взят с сайта food.com

Похожие рецепты

Комментарии (0)

свернуть / развернуть
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.