![]() |
|
Ингредиенты
Бульон куриный | 4 стакана |
Оливковое масло | 2 ст. л. |
Репчатый лук (измельченный) | 1 стакан |
Тимьян | 1 ч. л. |
Макароны | 340 г |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Тыква (обжаренная) | 250 г |
Индейка (нарезанная) | 120 г |
Сыр Пармезан (тертый) | 0,5 стакана |
Приготовление
1. Налейте куриный бульон в кастрюлю, поставьте на огонь и доведите до кипения.
2. Разогрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Обжарьте репчатый лук до мягкого состояния, но не до коричневого цвета (2-3 минуты). Добавьте тимьян, перемешайте и добавите 2 стакана кипящего бульона. Доведите до кипения.
3. Добавьте макароны, хорошо перемешайте и убавьте огонь для поддержания медленного кипения. Добавьте соль и перец. Долейте 0,5 стакана кипящего бульона, чтобы макароны не прилипали ко дну кастрюли, готовьте около 15 минут.
4. Добавьте в макаронную смесь тыкву и индейку. Хорошо перемешайте. По консистенции это должно быть похоже на густой суп. Добавьте больше бульона, если необходимо.
5. Посыпьте сыром Пармезан и позвольте ему расплавиться.
6. Подавайте тыкву тушеную с макаронами в горячем виде.
Рецепт взят с сайта pillsbury.com
2. Разогрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Обжарьте репчатый лук до мягкого состояния, но не до коричневого цвета (2-3 минуты). Добавьте тимьян, перемешайте и добавите 2 стакана кипящего бульона. Доведите до кипения.
3. Добавьте макароны, хорошо перемешайте и убавьте огонь для поддержания медленного кипения. Добавьте соль и перец. Долейте 0,5 стакана кипящего бульона, чтобы макароны не прилипали ко дну кастрюли, готовьте около 15 минут.
4. Добавьте в макаронную смесь тыкву и индейку. Хорошо перемешайте. По консистенции это должно быть похоже на густой суп. Добавьте больше бульона, если необходимо.
5. Посыпьте сыром Пармезан и позвольте ему расплавиться.
6. Подавайте тыкву тушеную с макаронами в горячем виде.
Рецепт взят с сайта pillsbury.com
Похожие рецепты
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Комментарии (0)
свернуть / развернуть